实验式就是通过实验方法得出的C、H、O等元素的质量比或者原子个数比，例如实验测得乙酸中的C、H、O元素的原子个数比为1:2:1，所以实验式为CH2O

同一物质的化学式是实验式的整数倍，如乙酸化学式为C2H4O2

过柱子是有机化学实验中一种用于分离、纯化等目的的常用方法。

过柱子的原理是不同物质由于在柱心填充了不同的固定相或在柱底包覆了不同的涂层而会发生物理化学不同，从而实现物质的分离和纯化。

具体地说，当待分离混合物进入柱子时，不同的物质会在固定相或涂层上发生不同的物理化学作用，如吸附、离解、络合等，吸附力度或络合能力较小的物质会优先通过柱子，在柱子中留下吸附力度或络合能力较大的物质，实现物质的分离。

需要注意的是，柱子内填充不同的固定相或涂层需要根据待分离物质的特性和要求进行选择，以取得最佳的分离效果。

比如说反应过程需要加热的时候(因为很多反应物(有机物)在加热下会形成蒸气不冷凝则会使之流失,从而导致反应转化率低或失败),加一个球型冷凝管在反应容器(烧瓶)上头,再通水,温度过高则球型冷凝管里不通水用空气冷凝

有机化学实验中经常使用得冷凝管有:直形冷凝管,空气冷凝管及球形冷凝管等。

直形冷凝管一般用于沸点低于140℃得液体有机化合物得沸点测定与蒸馏操作中;沸点大于140℃得有机化合物得蒸馏可用空气冷凝管.球形冷凝管一般用于回流反应即有机化合物得合成装置中(因其冷凝面积较大,冷凝效果较好)。