凤语(凤语山谷)
泸州凤羽茶,是四川省泸州市的著名特产茶叶品种,该茶产于四川省特早名茶之乡泸州市梅岭山脉, 因外型酷似凤凰的羽毛而得名,产品以清和醇厚为主要特征,是天然无公害茶产品,曾多次获得省优、国优称号。
在世人最崇尚的饮品文化中,酒和茶惠泽千年,一直是身份和品位的象征。泸州酒闻名天下,泸州茶历史悠长,早在唐宋时期就被列为贡茶。天地万物,造化神奇,泸州酒和泸州凤羽绿茶,是天赐江阳古城的两大瑰宝,这是泸州之福,泸州的骄傲。泸州酒,天下皆知,而泸州产中国顶级绿茶,还鲜为人知。
凤凰茶属于“乌龙茶”。
凤凰茶品质极佳,素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。依品质档次分为单丛--浪菜--水仙三档,凤凰单丛茶的品质特点是:外形挺直肥硕,色泽黄褐,有天然花香,滋味浓郁、甘醇、爽口,汤色清澈,叶底青绿镶红,耐冲泡。凤凰单丛多次被评为全国名茶。
凤凰茶产于潮安县北部山区的凤凰镇,海拔1498米,山高云雾多,以盛产凤凰单枞茶而驰名中外,有人称为“凤凰茶都”被国家农业部命为“乌龙茶之乡”,有900多年的茶叶种植历史,现有茶园面积3万多亩,产量300多斤。
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“龙之传承,凤之言语。让我们共同开启这场精彩的文化盛宴,一同感受中华传统文化的魅力。”
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